Как приготовить тушеные овощи и тертый картофель
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, домашним рецептам и простым и легким овощам, приготовленным на пару. Сторонники здорового питания предпочитают овощи, приготовленные на пару, из-за их низкого содержания жира и неповрежденной питательной ценности. Среди них классикой домашних блюд является тертый картофель. После приготовления на пару они мягкие и восковые на вкус. В сочетании с различными приправами они могут не только удовлетворить вкусовые потребности, но и сохранить первоначальный аромат ингредиентов. В этой статье подробно описано, как приготовить тертый картофель с овощами на пару, и приложены соответствующие структурированные данные, которые помогут вам легко освоить это вкусное блюдо.
1. Подготовка ингредиентов для тушеных овощей и тертого картофеля
Ингредиенты, необходимые для приготовления натертого картофеля на пару, очень просты, в основном это картофель и некоторые распространенные приправы. Вот подробный список ингредиентов:
| Название ингредиента | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| картофель | 2 штуки (среднего размера) | Выбирайте свежий, непроросший картофель. |
| соль | 1/2 чайной ложки | Отрегулируйте по личному вкусу |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка | Опционально, добавляет вкус умами |
| кунжутное масло | 1 чайная ложка | Опционально, усиливает аромат. |
| измельченный чеснок | Соответствующая сумма | Необязательно, добавляет вкуса |
| нарезанный зеленый лук | Соответствующая сумма | Опционально, для украшения |
2. Этапы приготовления тушеных овощей и картофельной дольки
Процесс приготовления тушеных овощей и тертого картофеля очень прост и выполняется всего за несколько шагов. Вот подробная пошаговая инструкция:
| шаги | Инструкция по эксплуатации | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| 1 | Картошку очистить и нарезать тонкими полосками | Нарежьте кусочками и замочите в чистой воде, чтобы предотвратить окисление и почернение. |
| 2 | Слейте воду с натертого картофеля и положите его в миску. | Слейте как можно больше воды, чтобы избежать излишков воды во время приготовления на пару. |
| 3 | Добавьте соль, легкий соевый соус, кунжутное масло и другие приправы, хорошо перемешайте. | Приправы можно регулировать по личному вкусу. |
| 4 | Положите смешанные кусочки картофеля в пароварку и варите на сильном огне 10 минут. | Время приготовления на пару регулируется в зависимости от толщины картофельных ломтиков. |
| 5 | После приготовления посыпьте измельченным чесноком и нарезанным зеленым луком и подавайте. | Вкуснее, если есть горячим |
3. Пищевая ценность тушеных овощей и картофельной дольки
Картофель — это продукт, богатый питательными веществами, и его питательные вещества в наибольшей степени сохраняются после приготовления на пару. Основные питательные вещества картофеля:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| углеводы | 17 грамм | обеспечивать энергию |
| пищевые волокна | 2,2 грамма | Содействие пищеварению |
| Витамин С | 19,7 мг | Повышение иммунитета |
| Калий | 421 мг | Регулируйте кровяное давление |
| железо | 0,8 мг | Предотвратить анемию |
4. Советы по приготовлению на пару овощей и натертого картофеля
1.Чем мельче нарезан картофель, тем короче будет время приготовления на пару., вкус будет более нежным.
2. Перед приготовлением на пару можно промыть картофельные дольки чистой водой, чтобы удалить излишки крахмала и избежать слипания после приготовления на пару.
3. Если вам нравится острый и кислый вкус, после приготовления на пару можно добавить необходимое количество уксуса и масла чили.
4. Овощи, приготовленные на пару. Натертый картофель можно приготовить на пару с другими овощами, например, с тертой морковью, зеленым перцем и т. д., чтобы придать ему цвет и питательность.
5. Резюме
Натертый овощной картофель на пару – простое, легкое в приготовлении, питательное блюдо домашнего приготовления, подходящее для занятых современных людей. Я полагаю, что благодаря этой статье вы освоили методы и приемы приготовления тертого картофеля на пару. Будь то основное блюдо или гарнир, натертый на пару овощной картофель может придать вашему столу полезный и вкусный вкус. Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
