Что можно есть больным почками? ——Горячие темы и диетические рекомендации за последние 10 дней.
В последнее время вопросы питания пациентов с заболеваниями почек вновь оказались в центре горячих дискуссий в Интернете. С улучшением осведомленности о здоровье все больше и больше пациентов и членов их семей обращают внимание на то, как замедлить прогрессирование заболевания с помощью научной диеты. В этой статье будет собран самый популярный контент из Интернета за последние 10 дней, чтобы предоставить структурированные рекомендации по питанию для пациентов с заболеваниями почек.
1. Анализ горячих тем по всей сети
Согласно данным мониторинга, за последние 10 дней значительно увеличился объём поиска по следующим ключевым словам:
| Популярные ключевые слова | Увеличение объема поиска | Связанные группы |
|---|---|---|
| диета с низким содержанием белка | 78% | Пациенты с заболеванием почек 3-5 стадии. |
| Список продуктов с высоким содержанием калия | 65% | Пациенты на гемодиализе |
| Варианты перекуса при заболевании почек | 120% | Группа молодых пациентов |
| Советы по приготовлению блюд с ограничением соли | 92% | семейный опекун |
2. Основные принципы питания
Согласно последней версии «Китайских рекомендаций по диетическому лечению хронической болезни почек» пациентам необходимо обратить внимание на:
| Пищевые элементы | Рекомендации по приему | Распространенные недоразумения |
|---|---|---|
| белок | 0,6-0,8 г/кг/день (бездиализный период) | Полноценная вегетарианская диета может привести к недоеданию |
| натрий | <3 г/день (около 5 г соли) | Не обращайте внимания на содержание натрия в приправах. |
| Калий | Отрегулируйте в соответствии с уровнем калия в крови. | Различия по содержанию калия в овощах без различия |
| Фосфор | 800-1000мг/день | Игнорируйте пищевые добавки, содержащие фосфор. |
3. Список рекомендаций по конкретным продуктам питания
На основании советов клинических диетологов составлены следующие варианты безопасного питания:
| категория продуктов питания | Рекомендуемый выбор | Выбирайте внимательно/избегайте |
|---|---|---|
| Основные продукты питания | Рис с низким содержанием белка, пшеничный крахмал | Мультизерновой рис (с высоким содержанием фосфора и калия) |
| Овощи | Зимняя дыня, огурец, капуста | Шпинат, грибы (с высоким содержанием калия) |
| Фрукты | яблоко, груша, ананас | Бананы, апельсины (с высоким содержанием калия) |
| белок | Яичный белок, пресноводная рыба | Переработанные мясные продукты |
4. Избранные горячие вопросы и ответы
В ответ на недавние частые вопросы пользователей сети эксперты дали следующие предложения:
Вопрос: Могут ли люди с заболеванием почек пить соевое молоко?
Ответ: Пациенты на ранней стадии могут пить соответствующее количество (200 мл/день), но после 3-й стадии требуется строгий контроль, поскольку соевый белок все равно увеличивает нагрузку на почки.
Вопрос: Безопасны ли продукты-заменители сахара?
Ответ: Рекомендуется выбирать натуральные подсластители (например, стевию) и избегать газированных напитков, содержащих фосфорную кислоту. Недавние исследования показали, что искусственные заменители сахара могут изменить кишечную флору.
Вопрос: Как выбрать ужин вне дома?
О: Приоритет отдается способам приготовления на пару и варке, а блюда без соусов необходимо готовить отдельно. Популярный в последнее время «легкий салат» нужно с осторожностью относиться к овощам с высоким содержанием калия.
5. Корректировка рациона в особые периоды
Особое внимание следует обратить на жаркую погоду летом:
| факторы риска | Контрмеры | Рекомендуемая еда |
|---|---|---|
| обезвоживание | Пейте небольшое количество воды порциями | Лимонная вода (удалите кожуру, если у вас есть ограничения по калию) |
| электролитный дисбаланс | Избегайте чрезмерного потоотделения | Домашний спортивный напиток с низким содержанием калия |
| снижение аппетита | Ешьте часто небольшими порциями | Холодная спаржа |
6. Последние тенденции исследований
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Nutrition в июне:
1. Умеренное потребление жирных кислот омега-3 (глубоководная рыба два раза в неделю) может задержать ухудшение функции почек.
2. Прием добавок витамина D необходимо корректировать индивидуально в зависимости от уровня кальция в крови.
3. Новые основные продукты питания с низким содержанием белка могут улучшить состояние питания пациентов.
Теплое напоминание:Эта статья предназначена только для справки. Конкретные диетические планы должны быть разработаны после оценки лечащего врача и клинического диетолога. «Специальная диета при заболеваниях почек», недавно распространенная в Интернете, не имеет научной проверки, поэтому, пожалуйста, не пробуйте ее вслепую.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
